Seit dieser Eierkocher-Show von Ogi koche ich weiche und harte Eier nach seiner Methode. Die Weichen kann man nach dem Aufkochen in nur rund 2 cm (oder weniger) Wasser in der möglichst kleinen Pfanne mit Deckel ohne weitere Energiezufuhr noch zwei bis drei Minuten ziehen lassen (je nach Eigrösse) und erhält Eier, die selbst Loriot zufriedengestellt hätten.. Für die harten Eier mache ich nach dem Aufkochen mit sehr kleiner Energiezufuhr knapp über 5 Minuten weiter. Hier übrigens Loriot: https://www.youtube.com/watch?v=bHR_aU1TKZ8& Reply